Kanna-pulver eller extrakt? Skillnaden mellan råvara, 50:1 och standardiserade extrakt

Kanna förekommer som krossat växtmaterial, pulver, ratioextrakt och standardiserade extrakt. Samtidigt kan produkterna komma från samma botaniska art men ändå skilja sig tydligt i bearbetning, koncentrationsuppgift, alkaloidanalys och dokumentation. Därför går det inte att jämföra Kanna-pulver, ett 50:1-extrakt och ett standardiserat extrakt genom att endast läsa produktnamnet.

Faktagranskad av Aromexperten

Vad är skillnaden mellan Kanna-pulver och extrakt?

Till att börja med ligger skillnaden framför allt i hur producenten har bearbetat växtmaterialet och hur produkten beskrivs analytiskt.

Vanligtvis består ett Kanna-pulver av torkat växtmaterial som producenten har malt till mindre partiklar. Ett extrakt har däremot genomgått en extraktionsprocess där ett lösningsmedel separerar ut vissa delar av växtens kemiska innehåll.

Därefter avlägsnar producenten hela eller delar av lösningsmedlet och bearbetar det återstående extraktet till exempelvis ett pulver. Extraktet är därför inte samma material som den ursprungliga, finmalda växten.

Vidare kan producenten beskriva extrakt på olika sätt:

Ett ratioextrakt anger ett förhållande, exempelvis 50:1.
Ett standardiserat extrakt anger en definierad halt av utvalda analysämnen, exempelvis minst 3% totala alkaloider.

Kommer alla former från samma Kanna-växt?

När det gäller botanisk identitet kommer produkterna i denna jämförelse kommer från den växt som vanligtvis kallas Sceletium tortuosum. Royal Botanic Gardens, Kew, behandlar detta namn som en synonym till det accepterade botaniska namnet Mesembryanthemum tortuosum.

Samtidigt innebär samma art inte betyder däremot inte att de har samma sammansättning. Flera faktorer kan påverka råvaran:

vilken växtdel producenten använder,
odlingsplats och skördetid,
torknings- och lagringsförhållanden,
partikelstorlek,
extraktionsmedel,
temperatur och processtid,
extraktionsutbyte,
standardisering,
och eventuella bärarämnen.

Av den anledningen behöver en teknisk jämförelse börja med råvarans identitet och fortsätta med växtdel, process och analys.

För mer bakgrund kan du läsa om artens namn, ursprung och botanik i Aromexpertens grundguide: Vad är Kanna?

Vad är krossad Kanna-råvara?

I jämförelsen är krossad Kanna den minst finfördelade råvaruformen i jämförelsen. Producenten torkar växtmaterialet och delar sedan materialet i mindre bitar. Blad, tunna stjälkdelar och andra ovanjordiska delar kan därför fortfarande gå att urskilja.

Dessutom har den krossade formen inte automatiskt genomgått en extraktion. Därför beskriver den främst själva växtmaterialet och dess fysiska bearbetning.

När det gäller en krossad råvara är följande uppgifter särskilt viktiga:

fullständigt botaniskt namn,
använd växtdel,
ursprungsland,
skörde- eller batchnummer,
torkningsmetod,
fukthalt,
mikrobiologisk analys,
och kontroll av främmande växtmaterial.

Visserligen kan utseende och doft bidra till en första råvarukontroll, men de kan inte ersätta botanisk identifiering eller laboratorieanalys.

Vad är Kanna-pulver?

Vanligtvis består Kanna-pulver av torkat växtmaterial som producenten har malt till en finare partikelstorlek. Det är alltså en fysisk bearbetning av råvaran och inte automatiskt en extraktionsprocess.

Aromexpertens Kanna-råvara finns som pulver eller krossat växtmaterial. Båda formerna representerar en mindre bearbetad råvara jämfört med de extrakt som ingår i sortimentet.

Dessutom förändrar finmalning materialets struktur och ökar dess sammanlagda yta. Däremot visar ordet pulver inte:

hur stor den totala alkaloidhalten är,
hur alkaloiderna fördelar sig,
om materialet har standardiserats,
eller om producenten har använt ett extraktionsmedel.

Av den anledningen bör ett vanligt växtpulver inte beskrivas som ett extrakt om dokumentationen endast visar att producenten har torkat och malt råvaran.

Vad bör dokumentationen för ett Kanna-pulver visa?

För dokumentationen bör en tydlig specifikation åtminstone ange art, växtdel, ursprung, pulvergrad, färg, fukthalt och mikrobiologiska gränsvärden. Den kan dessutom innehålla analyser för tungmetaller, mykotoxiner och bekämpningsmedelsrester.

Vidare kan en alkaloidanalys ge ytterligare information. Däremot ska man inte anta en viss alkaloidhalt när sådan analys saknas.

Vad är ett Kanna-extrakt 50:1?

Aromexpertens Kanna Extrakt 50:1 är ett ratioextrakt som enligt produktinformationen framställs från växtens ovanjordiska delar.

Mer specifikt beskriver uppgiften 50:1 ett nominellt förhållande mellan utgångsmaterialet och det erhållna extraktet. I en enkel produktbeskrivning innebär det att producenten anger att 50 delar torkat växtmaterial används för att framställa en del extrakt.

Följaktligen kan ett ratio ge information om tillverkningsprocessens materialförhållande. Däremot visar ratioangivelsen inte automatiskt:

total alkaloidhalt,
mesembrinhalt,
fullständig alkaloidprofil,
extraktionsutbyte för enskilda ämnen,
eller mängden eventuella bärarämnen.

Dessutom påverkar extraktionsmedlet vilka ämnen som följer med från startmaterialet till extraktet. Därför bör dokumentationen ange lösningsmedel och process när uppgifterna finns tillgängliga.

Vad betyder DER?

I teknisk dokumentation förekommer även förkortningen DER, som står för drug extract ratio. Begreppet beskriver förhållandet mellan mängden botaniskt startmaterial och mängden erhållet extrakt.

Samtidigt är det viktigt att skilja mellan olika typer av ratio. Ett förhållande kan avse det egentliga, så kallade nativa extraktet eller ett färdigt extrakt som även innehåller tekniska hjälpämnen. Därför behöver ett ratio alltid läsas tillsammans med produktspecifikationen.

Som teknisk bakgrund skiljer Europeiska läkemedelsmyndighetens vägledning för växtbaserade beredningar skiljer mellan ratio, extraktionsmedel och den mängd växtråvara som motsvarar extraktet. Vägledningen gäller växtbaserade läkemedel, men terminologin hjälper även till att förklara varför ett ensamt ratio ger begränsad information.

Vad är ett standardiserat Kanna-extrakt?

Till skillnad från ett ratioextrakt tillverkas ett standardiserat extrakt mot ett definierat intervall för en eller flera analysparametrar. För Aromexpertens standardiserade Kanna-serie gäller standardiseringen total alkaloidhalt.

Mer konkret omfattar sortimentet:

Kanna Serene 0,4% – standardiserat till minst 0,4% totala alkaloider.
Kanna Solace 3% – standardiserat till minst 3% totala alkaloider.
Kanna Embrace 5% – standardiserat till minst 5% totala alkaloider.

Samtidigt innebär standardisering inte att varje naturligt förekommande ämne är identiskt mellan alla batcher. Däremot kontrollerar producenten de utvalda analysvärdena mot fastställda specifikationer.

Vidare används för dessa Kanna-extrakt HPLC för att analysera den totala alkaloidhalten och fördelningen mellan namngivna alkaloider. Mesembrin utgör den dominerande analysmarkören i de profiler som produktsidorna redovisar.

Enligt tillverkarinformationen beskriver Kanna One 0,4%, 3% och 5% som separata standardiseringsnivåer inom sin extraktserie. Företaget anger sydafrikanskt växtmaterial, ovanjordiska växtdelar och HPLC-verifiering i sin tekniska presentation. Dessa uppgifter ska läsas som tillverkarinformation.

För ytterligare detaljer kan du läsa tillverkarens information direkt hos Kanna One .

Varför är 50:1 inte samma sak som 3% eller 5%?

Till att börja med beskriver uppgifterna olika egenskaper.

För det första beskriver 50:1 ett materialförhållande. Det anger hur mycket växtråvara producenten uppger att processen har använt i förhållande till mängden extrakt.

3% eller 5% beskriver ett analysvärde. Mer specifikt anger procentsatsen den lägsta definierade totalhalten av alkaloider i det standardiserade extraktet.

Följaktligen kan man inte räkna om 50:1 direkt till en alkaloidprocent. Man kan inte heller dra slutsatsen att ett 50:1-extrakt innehåller mer eller mindre mesembrin än ett 3%-extrakt utan en jämförbar laboratorieanalys.

För en mer detaljerad genomgång kan du läsa av standardisering i artikeln: Vad betyder 3% och 5% Kanna-extrakt?

Slutligen bör du kontrollera länken ovan mot den slutliga publicerade adressen om du valde en annan slug för den föregående artikeln.

Jämförelse mellan Kanna-råvara, 50:1 och standardiserat extrakt

Egenskap	Krossad råvara	Kanna-pulver	50:1-extrakt	Standardiserat extrakt
Grundmaterial	Torkade växtdelar	Torkade och malda växtdelar	Extrakt från växtmaterial	Extrakt från växtmaterial
Bearbetning	Torkning och krossning	Torkning och finmalning	Extraktion, koncentrering och torkning	Extraktion, standardisering och torkning
Vad produktnamnet beskriver	Fysisk råvaruform	Fysisk råvaruform	Materialförhållande	Definierad analysnivå
Angiven total alkaloidhalt	Inte automatiskt	Inte automatiskt	Inte automatiskt	Ja, enligt specifikation
Alkaloidprofil	Kräver separat analys	Kräver separat analys	Kräver separat analys	Redovisas normalt i standardiseringen
Bärarämnen	Normalt inte en del av råvaruformen	Normalt inte en del av råvaruformen	Kan förekomma	Kan förekomma
Viktigaste dokument	Art- och renhetskontroll	Art-, renhets- och mikrobiologisk kontroll	Processdata, ratio och COA	Specifikation, HPLC-profil och COA
Vad man inte kan anta	En bestämd alkaloidhalt	Att pulvret är ett extrakt	Att 50:1 motsvarar en viss alkaloidhalt	Att procentsatsen ensam visar all kvalitet

Bärarämnen och tekniska hjälpämnen i Kanna-extrakt

I vissa fall kan ett torkat extrakt behöva ett bärarämne för att få rätt fysisk form och stabilitet. Bärarämnet kan bland annat underlätta spraytorkning eller minska risken för att ett hygroskopiskt pulver klumpar sig.

När det gäller Serene anger Aromexpertens produktsida 0,4% anger tapiokabaserad maltodextrin som bärsubstans för spraytorkningen.

På motsvarande sätt anger produktsidorna för Solace 3% och Embrace 5% anger tapioka samt amorft kisel. Amorft kisel kan användas som flödeshjälpmedel för att förbättra pulvrets tekniska hantering.

Om ett extrakt innehåller ett bärarämne behöver dokumentationen tydligt skilja mellan:

det egentliga växtextraktet,
bärarämnet,
eventuella flödeshjälpmedel,
och den färdiga blandningens totala vikt.

Samtidigt är ett bärarämne inte automatiskt ett tecken på låg kvalitet. Bedömningen beror på varför ämnet används, hur mycket som förekommer och hur öppet producenten redovisar sammansättningen.

Kan man bedöma råvaruformen genom färg och konsistens?

Till en början kan färg och konsistens ge en första indikation på vilken produktform man tittar på. Krossad råvara visar vanligen synliga växtdelar. Pulver är mer finfördelat, medan extrakt kan få en mörkare, tätare eller mer hygroskopisk konsistens.

Som exempel beskrivs Aromexpertens 50:1-extrakt beskrivs som ett mörkbrunt pulver som kan upplevas som klibbigt. Serene 0,4% beskrivs i stället som ett fint, beige till gult och hygroskopiskt pulver.

Samtidigt kan dessa visuella egenskaper kan bero på råvara, extraktionsmedel, koncentrering, torkningsmetod och bärarämnen. Därför kan färgen inte på egen hand visa identitet, alkaloidhalt eller renhet.

I en slutlig bedömning väger laboratorieanalys och spårbar dokumentation väger alltid tyngre än en visuell jämförelse.

Vilken dokumentation bör man kontrollera?

Till att börja med beror vilka dokument som är viktigast beror delvis på råvaruformen. Samtidigt finns ett antal grunduppgifter som bör följa alla seriöst dokumenterade botaniska råvaror.

Botanisk identitet

Först bör du kontrollera det vetenskapliga namnet och den använda växtdelen. Dokumentet bör tydligt ange om råvaran kommer från ovanjordiska delar, blad, stjälkar eller en blandning.

Ursprung och spårbarhet

Därefter bör du kontrollera ursprungsland, leverantör, batchnummer samt relevanta produktions- och analysdatum.

Fysisk specifikation

När det gäller krossat material och pulver kan specifikationen ange partikelstorlek, färg, doft, fukthalt och främmande material.

Extraktionsdata

För ratioextrakt bör dokumentationen däremot dokumentationen ange ratio, utgångsmaterial, extraktionsmedel och om förhållandet avser ett nativt eller färdigt extrakt.

Standardiseringsdata

När det gäller standardiserade extrakt bör dokumentationen ange:

lägsta eller tillåtna intervall för total alkaloidhalt,
uppmätt batchresultat,
namngivna alkaloider,
analysmetod,
och referensstandarder när de redovisas.

Renhetsanalys

Därutöver kan ett komplett analysunderlag kan dessutom omfatta:

bly, kadmium, kvicksilver och arsenik,
totalantal aeroba mikroorganismer,
jäst och mögel,
Salmonella,
Escherichia coli,
mykotoxiner,
bekämpningsmedelsrester,
och restlösningsmedel.

Bärarämnen och hjälpämnen

Vidare bör du kontrollera om det färdiga extraktet innehåller exempelvis maltodextrin, tapioka eller amorft kisel. Specifikationen bör redovisa ämnenas tekniska funktion.

Batchspecifikt COA

Slutligen bör du alltid matcha produktens batchnummer med analyscertifikatet. Ett certifikat för en tidigare eller annan batch dokumenterar inte automatiskt den produkt som finns tillgänglig vid ett senare datum.

Så jämför du olika Kanna-råvaror på ett sakligt sätt

Först bör du bestämma vilken information du faktiskt vill jämföra. Olika produktformer svarar på olika tekniska frågor.

Krossad råvara och pulver visar exempelvis visar växtmaterialets fysiska form. Ett 50:1-extrakt visar ett uppgivet materialförhållande. Ett standardiserat extrakt visar en definierad analysnivå.

För en konsekvent jämförelse kan du följa denna ordning:

Bekräfta botanisk art och växtdel.
Fastställ om produkten är råvara, pulver eller extrakt.
Kontrollera om extraktet anges med ratio eller standardisering.
Läs extraktions- och torkningsinformationen.
Granska bärarämnen och tekniska hjälpämnen.
Jämför analysresultat från samma typ av laboratoriemetod.
Matcha varje resultat mot rätt batch.

På detta sätt undviker man att jämföra en fysisk produktform med ett kemiskt analysvärde som om de beskrev samma sak.

Sammanfattning: Kanna-pulver eller extrakt?

Sammanfattningsvis är krossad Kanna och Kanna-pulver är relativt lite bearbetade former av torkat växtmaterial. Skillnaden mellan dem ligger framför allt i partikelstorleken.

Däremot har ett Kanna-extrakt 50:1 har genomgått en extraktionsprocess. Ratioangivelsen beskriver ett förhållande mellan botaniskt startmaterial och erhållet extrakt. Den visar däremot inte automatiskt hur mycket mesembrin eller totala alkaloider produkten innehåller.

I stället tillverkas standardiserade Kanna-extrakt tillverkas i stället mot definierade analysnivåer. Serene, Solace och Embrace är standardiserade till minst 0,4%, 3% respektive 5% totala alkaloider.

Kort sagt beskriver ett ratio och en procentstandardisering beskriver alltså olika egenskaper. Därför går det inte att räkna om 50:1 direkt till 3% eller 5%.

Avslutningsvis behöver en fullständig jämförelse behöver även omfatta botanisk identitet, växtdel, extraktionsmetod, torkningsprocess, bärarämnen, alkaloidprofil, renhetsanalys och batchspecifikt COA.

Vanliga frågor om Kanna-pulver och extrakt

Är Kanna-pulver samma sak som Kanna-extrakt?

Nej. Vanligtvis består pulver vanligtvis av torkat och malet växtmaterial. Ett extrakt har genomgått en process där ett lösningsmedel separerar ut delar av växtens innehåll.

Vad är skillnaden mellan krossad Kanna och Kanna-pulver?

Främst ligger skillnaden i partikelstorleken. Krossad råvara behåller större och mer synliga växtdelar, medan pulvret är mer finfördelat.

Vad betyder Kanna 50:1?

Närmare bestämt beskriver uppgiften ett nominellt förhållande mellan mängden växtmaterial som används och mängden erhållet extrakt.

Betyder 50:1 att extraktet innehåller 50 gånger mer alkaloider?

Nej. Däremot visar ratioangivelsen inte automatiskt alkaloidhalten. En jämförbar laboratorieanalys krävs för att fastställa totalhalt och alkaloidprofil.

Är ett 50:1-extrakt samma sak som ett 5%-extrakt?

Nej. För det första beskriver 50:1 ett materialförhållande, medan 5% beskriver en definierad total alkaloidhalt.

Vad betyder standardiserat Kanna-extrakt?

Det innebär att producenten kontrollerar en eller flera definierade analysparametrar mot fastställda specifikationer mellan olika batcher.

Vad betyder 0,4%, 3% och 5%?

Sammanfattningsvis anger procentsatserna den standardiserade totalhalten av alkaloider. De beskriver inte automatiskt samma procent mesembrin.

Är ett högre ratio alltid bättre?

Nej. Ett högre ratio visar inte på egen hand bättre identitet, renhet, alkaloidprofil eller dokumentation.

Är ett högre alkaloidprocenttal alltid högre kvalitet?

Nej. Visserligen visar procentsatsen koncentrationen av den definierade alkaloidgruppen. Kvalitet beror även på råvarans identitet, renhetsanalyser, process och spårbarhet.

Kan Kanna-extrakt innehålla bärarämnen?

Ja. Vid behov kan producenter använda bärarämnen och flödeshjälpmedel för torkning, stabilitet och teknisk hantering. Dokumentationen bör redovisa dessa ämnen tydligt.

Är produkterna avsedda för konsumtion?

Nej. I stället säljer Aromexperten dem som etnobotaniska råvaror för tekniska och forskningsmässiga ändamål.

Källor och dokumentation

Redaktionellt skiljer artikeln mellan Aromexpertens produktinformation, tillverkaruppgifter och extern teknisk vägledning. Produktuppgifter ska alltid kontrolleras mot aktuell produktsida och relevant batchdokumentation.