Jämförelse av botaniska råvaror
Vad är skillnaden mellan Tongkat Ali pulver och extrakt?
Rotpulver består av mald och torkad Eurycoma longifolia-rot, medan ett extrakt har genomgått ytterligare bearbetning med ett lösningsmedel.
Ett förhållande som 100:1 beskriver normalt mängden ursprunglig råvara i relation till erhållet extrakt.
Däremot visar siffran inte ensam vilka ämnen produkten innehåller, hur ren den är eller hur jämn kvaliteten blir mellan olika batcher.
Tongkat Ali pulver eller extrakt – snabb jämförelse
Tongkat Ali förekommer i flera råvaruformer. Framför allt skiljer sig rotpulver, ratioextrakt och standardiserade extrakt åt genom hur producenten bearbetar roten och vilken dokumentation som följer produkten.
| Egenskap | Rotpulver | 100:1-extrakt | Standardiserat Physta® |
|---|---|---|---|
| Utgångsmaterial | Torkad rot | Rot från Malaysia | Malaysisk Eurycoma longifolia-rot |
| Bearbetning | Torkning och malning | Etanolextraktion | Vattenextraktion |
| Angivet förhållande | Inte tillämpligt | 100:1 enligt leverantörsuppgift | Fokus på definierade analysparametrar |
| Standardiserade markörer | Inga angivna på produktsidan | Inga specifika markörer angivna | Flera parametrar, bland annat eurycomanone |
| Bärarämnen | Inga tillsatser enligt produktsidan | Inga enligt produktsidan | Kontrollera aktuell specifikation och COA |
| Jämnhet mellan batcher | Naturlig variation kan förekomma | Råvara och process kan påverka variationen | Batchen kontrolleras mot definierade specifikationer |
Kort sagt svarar råvaruformerna på olika frågor. Rotpulver visar att producenten har malt hela den torkade roten. Ett 100:1-extrakt anger däremot ett extraktionsförhållande. Ett standardiserat extrakt lägger dessutom till definierade analysintervall för utvalda parametrar.
Vad är Tongkat Ali-rotpulver?
Tongkat Ali-rotpulver består av torkad och finmald rot från Eurycoma longifolia.
Producenten genomför ingen extraktion utan behåller det malda växtmaterialets både vattenlösliga och olösliga delar.
Därför beskriver man ofta rotpulver som en mindre bearbetad råvaruform.
Aromexpertens Tongkat Ali-rotpulver innehåller enligt produktsidan 100 procent pulveriserad rot utan extraktion eller tillsatser. Ursprunget varierar mellan Malaysia och Indonesien beroende på batch.
Mindre bearbetning betyder däremot inte automatiskt bättre eller sämre kvalitet.
Först behöver köparen kontrollera rätt art, växtdel och ursprungsland. Därefter är bland annat torkning, lagring, mikrobiologi, tungmetaller och spårbarhet relevanta.
Dessutom kan naturlig variation mellan olika växter påverka den kemiska profilen.
Vad är ett Tongkat Ali-extrakt?
När producenten tillverkar ett extrakt används ett lösningsmedel för att föra över vissa beståndsdelar från roten till en extraktlösning.
Därefter avlägsnas hela eller delar av lösningsmedlet och resultatet kan exempelvis bli ett torrt pulver.
Extraktionen förändrar samtidigt råvarans sammansättning. Vissa ämnen följer lätt med det valda lösningsmedlet, medan andra i större utsträckning stannar kvar i växtresterna.
Därför bör en tydlig produktbeskrivning ange både växtdel och extraktionsmedel.
För extrakt är det dessutom relevant att känna till extraktionsförhållande, fysisk form, eventuella bärarämnen och analysdata.
Aromexpertens Tongkat Ali 100:1-extrakt består enligt produktsidan av etanolextraherad rot från Malaysia. Produkten innehåller enligt samma sida inget tillsatt bärarämne och beskrivs inte som ett varumärkesstandardiserat extrakt.
Vad betyder Tongkat Ali 10:1, 50:1 och 100:1?
Ett extraktionsförhållande beskriver förhållandet mellan den mängd växtmaterial som producenten använder och den mängd extrakt som processen ger.
EMA använder bland annat begreppet drug extract ratio, DER.
Förenklat kan ett angivet 100:1-förhållande alltså beskriva 100 delar växtmaterial i relation till en del erhållet extrakt.
Däremot behöver man veta exakt vilken typ av ratio leverantören avser.
EMA skiljer bland annat mellan genuint eller nativt DER och totalt DER.
Det genuina förhållandet avser växtmaterial i relation till själva extraktet utan hjälpämnen.
Det totala förhållandet kan däremot avse den färdiga extraktblandningen, där hjälpämnen kan ingå.
Dessutom anges DER ofta som ett intervall eftersom processutbytet kan variera.
Därför ger ett ensamt marknadsföringsvärde som 100:1 mindre information än en mer komplett deklaration av råvarumängd, erhållet nativt extrakt, lösningsmedel, processteg och eventuella hjälpämnen.
Med andra ord beskriver DER främst ett förhållande kopplat till tillverkningen.
En markörhalt, exempelvis eurycomanone i procent, beskriver däremot ett analytiskt resultat.
Uppgifterna svarar alltså på olika frågor och bör inte användas som om de vore samma mått.
Varför spelar extraktionsmedlet roll?
Vatten och etanol har olika egenskaper. Därför kan de extrahera olika delar av samma rotmaterial.
Ett vattenextrakt och ett etanolextrakt behöver alltså inte få samma kemiska profil, även om producenten börjar med samma växtart och växtdel.
EMA:s riktlinjer anger dessutom att deklarationen av ett extrakt bör omfatta extraktionsmedlets namn och sammansättning.
Informationen hjälper därför läsaren att förstå tillverkningsprocessen och jämföra olika extrakt på ett mer meningsfullt sätt.
Aromexpertens 100:1-produkt anger etanolextraktion, medan vår guide om vad Physta® är beskriver Physta® som ett standardiserat vattenextrakt. Därför bör produkterna inte jämföras enbart utifrån hur pulvret ser ut i förpackningen.
Vad är ett standardiserat Tongkat Ali-extrakt?
Vid standardisering väljer producenten ut vissa analysparametrar och sätter accepterade intervall för dem.
Därefter kontrolleras varje batch mot den fastställda specifikationen.
På så sätt får köparen mer information om jämnheten mellan produktionsomgångar.
WHO beskriver hur markerämnen kan användas för kvalitetskontroll när alla relevanta beståndsdelar inte är fullständigt definierade.
Markörer kan därmed hjälpa till med exempelvis identitet, analys och reproducerbarhet.
Samtidigt utgör en enskild markör inte automatiskt ett bevis för produktens samtliga egenskaper.
Tongkat Ali Physta® använder flera angivna analysparametrar.
Det publicerade batchcertifikatet omfattar bland annat eurycomanone, total proteinfraktion, total polysackaridhalt och glycosaponiner.
Dessutom redovisar dokumentet fysikaliska, mikrobiologiska och tungmetallrelaterade värden.
Standardisering ger alltså en annan typ av information än ett ensamt ratio.
Däremot ersätter den inte kontroll av identitet, extraktionsmedel, föroreningar, provtagning, laboratoriemetod eller dokumentens ursprung.
Så skiljer sig Aromexpertens tre Tongkat Ali-råvaror
1. Tongkat Ali-rotpulver
Rotpulvret består av torkad och mald rot utan extraktion.
Därför ligger fokus på det ursprungliga botaniska växtmaterialet.
Produktsidan anger dessutom Malaysia eller Indonesien som ursprung beroende på aktuell batch.
2. Tongkat Ali 100:1-extrakt
Producenten använder etanol för att framställa extraktet från malaysisk rot.
Produktsidan fokuserar på det angivna förhållandet 100:1 och anger inga tillsatta bärarämnen.
Däremot beskrivs produkten inte som standardiserad mot en namngiven analysmarkör.
3. Tongkat Ali Physta®
Physta® är en namngiven, vattenextraherad och standardiserad råvara.
Här ligger fokus i stället på definierade analysparametrar och batchdokumentation.
Läs den tekniska fördjupningen i vår guide Vad är Physta®?.
Sammanfattningsvis representerar produkterna olika former av bearbetning och dokumentation.
De bör därför inte beskrivas som utbytbara versioner av exakt samma råvara.
Så bedömer du kvaliteten på Tongkat Ali pulver och extrakt
Börja med produktens identitet och fortsätt därefter till process och analys.
Ett högt ratio eller en hög markörhalt ger aldrig hela bilden på egen hand.
- Först: Kontrollera det vetenskapliga namnet Eurycoma longifolia.
- Därefter: Bekräfta vilken växtdel som har använts.
- Sedan: Kontrollera ursprungsland och batchnummer.
- Vidare: Fastställ om produkten är rotpulver eller extrakt.
- För extrakt: Kontrollera extraktionsmedel och dess sammansättning.
- Dessutom: Kontrollera om ratio avser genuint DER eller totalt DER.
- Samtidigt: Granska eventuella bärarämnen och andra hjälpämnen.
- Vidare: Kontrollera namngivna markörer och tillhörande analysmetoder.
- Därefter: Granska mikrobiologi, tungmetaller och fukthalt.
- Slutligen: Matcha COA och batchnummer mot den faktiska produkten.
Dessutom bör man läsa rapporteringsgränser, fotnoter och friskrivningar.
Det är också viktigt att skilja leverantörsuppgifter från oberoende laboratorie- eller myndighetsbedömningar.
Vanliga missförstånd om Tongkat Ali-extrakt
“100:1 är alltid starkare än ett standardiserat extrakt”
Nej. Ett ratio beskriver råvarumängd i relation till extraktutbyte.
En standardisering beskriver däremot definierade analysintervall.
Utan kemisk analys går det därför inte att jämföra den faktiska halten av en bestämd markör.
“Rotpulver och extrakt innehåller samma ämnen i samma proportioner”
Nej. Extraktionsmedlet och tillverkningsprocessen påverkar vilka ämnen som överförs till extraktet.
Därför kan proportionerna förändras.
“Standardiserat betyder att myndigheter har godkänt produkten”
Nej. Standardisering beskriver produktens kvalitetskontroll.
Däremot fastställer den inte automatiskt juridisk status, säkerhet eller godkännande som livsmedel.
“Ett COA bevisar allt om produkten”
Nej. Ett COA visar de parametrar som dokumentet faktiskt redovisar för det aktuella provet.
Dokumentets värde beror dessutom på bland annat provtagning, laboratorium, analysmetoder och kopplingen till rätt batch.
Påverkar råvaruformen produktens EU-status?
Pulver, ratioextrakt och standardiserade extrakt kan skilja sig både kemiskt och tekniskt.
Därför behöver varje exakt ingrediens och avsett användningsområde bedömas utifrån relevant regelverk.
En produkts tekniska specifikation innebär alltså inte automatiskt ett godkännande som livsmedel eller kosttillskott.
EFSA bedömde 2021 ett specifikt standardiserat vattenextrakt från Eurycoma longifolia-rot som nytt livsmedel.
Panelen ansåg att underlaget inte fastställde säkerheten för det föreslagna användningsområdet.
Slutsatsen gäller den bedömda ingrediensen och ansökan och bör därför inte förenklas till ett generellt påstående om varje möjlig Tongkat Ali-råvara.
Aromexperten presenterar de jämförda produkterna som etnobotaniska eller tekniska råvaror.
Produkterna är därför inte avsedda för konsumtion.
Kort ordlista
- Rotpulver
- Torkad rot som producenten har malt utan extraktion.
- Extrakt
- En beredning där producenten använder ett lösningsmedel för att föra över vissa beståndsdelar från växtmaterialet.
- DER
- Drug extract ratio, ett förhållande mellan använd mängd växtmaterial och erhållet extrakt.
- Genuint DER
- Förhållandet mellan växtmaterial och nativt extrakt utan hjälpämnen.
- Totalt DER
- Förhållandet mellan växtmaterial och den totala extraktblandningen, som kan innehålla hjälpämnen.
- Standardisering
- Kontroll av utvalda analysparametrar mot definierade intervall mellan batcher.
- Markerämne
- Ett ämne som laboratoriet använder för identitet, analys eller kvalitetskontroll.
- COA
- Certificate of Analysis, ett dokument med specifikationer och analysresultat för en råvara eller batch.
Tongkat Ali pulver eller extrakt – vad är skillnaden?
Tongkat Ali-rotpulver består av torkad och mald rot.
Därför innehåller råvaruformen både lösliga och olösliga delar från det ursprungliga växtmaterialet och har inget extraktionsförhållande.
Ett 100:1-extrakt har däremot genomgått extraktion.
Siffran beskriver enligt leverantörsuppgiften ett förhållande mellan råvarumängd och erhållet extrakt, men visar inte automatiskt halterna av eurycomanone eller andra specifika ämnen.
Ett standardiserat extrakt som Physta® använder dessutom definierade analysparametrar.
Därför kan vissa kvalitetsvärden jämföras mot fastställda specifikationer mellan batcher.
Samtidigt behöver man fortfarande granska extraktionsmedel, renhet, mikrobiologi, tungmetaller, provtagning och dokumentation.
Sammantaget finns alltså ingen enda siffra som ensam avgör vilken råvara som är bäst dokumenterad.
En seriös jämförelse väger i stället samman botanisk identitet, råvaruform, tillverkningsprocess, DER, analysmarkörer, bärarämnen, batchdata och avsett användningsområde.
Vanliga frågor om Tongkat Ali pulver och extrakt
Vad är skillnaden mellan Tongkat Ali pulver och extrakt?
Producenten framställer rotpulver genom att mala torkad rot.
Vid extraktion används däremot ett lösningsmedel för att föra över vissa beståndsdelar till en ny råvaruform.
Vad betyder Tongkat Ali 100:1?
Uppgiften beskriver normalt ett förhållande mellan mängden använd rot och mängden erhållet extrakt.
Däremot visar den inte ensam hur mycket eurycomanone eller andra specifika ämnen produkten innehåller.
Är 100:1 samma sak som 100 gånger starkare?
Nej. Extraktion koncentrerar inte alla ämnen lika mycket.
Därför krävs kemisk analys för att jämföra en bestämd markörhalt.
Vad betyder standardiserat Tongkat Ali-extrakt?
Det betyder att producenten har valt ut vissa analysparametrar och kontrollerar varje batch mot definierade specifikationer.
Är eurycomanone samma sak som extraktionsförhållande?
Nej. Eurycomanone är ett kemiskt ämne och kan användas som analysmarkör.
Extraktionsförhållandet beskriver däremot ett förhållande mellan växtmaterial och extrakt.
Varför behöver man känna till extraktionsmedlet?
Olika lösningsmedel kan extrahera olika delar av växtmaterialet.
Därför kan exempelvis vattenextrakt och etanolextrakt få olika kemiska profiler.
Är Physta® samma sak som Tongkat Ali 100:1?
Nej. Physta® är ett namngivet och standardiserat vattenextrakt.
Aromexpertens 100:1-produkt är däremot ett etanolextrakt där produktinformationen fokuserar på det angivna extraktionsförhållandet.
Var kan jag se aktuell Tongkat Ali Physta®-batch?
Aktuell batch, analysvärden och tillhörande COA finns på produktsidan för Tongkat Ali Physta®.
Vilken dokumentation bör man kontrollera för ett botaniskt extrakt?
Kontrollera bland annat art, växtdel, ursprung, extraktionsmedel, DER, eventuella bärarämnen, analysmarkörer, mikrobiologi, tungmetaller, batchnummer och aktuellt COA.
Är Aromexpertens Tongkat Ali-produkter avsedda för konsumtion?
Nej. Aromexperten säljer de jämförda produkterna som etnobotaniska eller tekniska råvaror och anger därför att de inte är avsedda för konsumtion.
Källor och metod
Artikeln utgår från Aromexpertens aktuella produktbeskrivningar och kompletterar dem med tekniska riktlinjer från EMA och WHO samt EFSA:s regulatoriska säkerhetsbedömning.
Produktuppgifter beskriver de aktuella produkterna, medan myndighetskällorna används för att förklara allmänna kvalitetsbegrepp och regulatoriska frågor.
-
Aromexperten: Tongkat Ali-rotpulver.
-
Aromexperten: Tongkat Ali 100:1-extrakt.
-
Aromexperten: Vad är Physta®?
-
EMA: Guideline on quality of herbal medicinal products, revision 3.
-
EMA: Guideline on declaration of herbal substances and herbal preparations.
-
WHO: Guidelines for selecting marker substances of herbal origin for quality control.
-
EFSA: Safety of Eurycoma longifolia root extract as a novel food.
